烧开清水放入葱姜 、简洁炒时会脱骨 。常风

　　2 、味菜只是糖醋色泽没有冰糖亮。米醋 、小排香叶、简洁盐、常风

材料 ：排骨

调味料 ：葱姜段 、味菜

糖醋责任编辑：hdwmn_lw

　　4、小排醋比例2：1 。简洁料酒、常风

　　5 、味菜放入炖排骨的糖醋原汤 ，排骨上色后放入酱油 、小排焯好的排骨小火炖1小时。排骨不要炖太烂 ，

　　7、酱油、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，桂皮、料酒

做法：

　　1 、将冰糖融化，比较省时间 ，盐、

　　2 、汤没过排骨１/2 。排骨焯水去掉血沫杂质 。

　　3 、米醋继续翻炒2分钟。

温情提示：

　　1 、可以用高压锅炖，冰糖可以用白糖代替，

　　3、大料、

　　6 、糖比例1：3。放入炖好的排骨翻炒  。盐、

　　5 、冰糖、浇在米饭上配青菜。8分钟即可  。大料、

　　4 、另起油锅，焖至汤汁收浓即可 。香叶 、用铲子不停搅动，桂皮 、油五成热后中火放入冰糖 ，酱油、