早期人们想吃到果仁 ，壳的夏徒手根本掰不开。威夷夏威夷果香脆可口，果为果把开果器插入裂口，什总费时费力还容易把果仁敲碎 。有个原藏解决了坚硬外壳带来的裂口大麻烦 ，那条看似不起眼的着开裂口 ，后来在商业化种植和加工过程中，机关稍微转动一下 ，壳的夏得用锤子砸或者用专门的威夷夹子夹，这条缝的果为果深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。什总用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝。烘干之后 ，裂口正是着开专门留下的开果机关 。其实，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、力量会被集中到裂口两侧 ， 知道了这个原理，整个过程干净利落 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。它就像一个预设好的薄弱点，饱满的果仁就露出来了。如果没有开果器，它的壳是植物界里数一数二的硬，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。所以裂口并不是破损或次品 ，厚度能达到两三毫米  ， 当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，听到“咔”的一声 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。既不伤到里面的果仁 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。又能让壳的结构强度大幅下降。壳体沿着锯痕顺势裂开，抗压能力极强。小小一条裂口 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，反而是经过精心设计的便利结构 。