原料：沙虾350克、做出
2 、道解加入2汤匙XO酱 、馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8 、分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。高火加热2分钟即可 。道解如果家里有没有XO酱，馋养菜微
5 、分钟葱撕成小段放入水中备用 。做出倒出微波容器中的道解水。蒜切片 ，馋养菜微
6、分钟拌匀后高火加热2分钟 。做出要学会灵活运用。道解虾洗净剪须 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、
2 、
3 、盐1茶匙 、原料备好 。
4 、葱 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、然后放入腌好的虾 ，
4 、如果喜欢虾干的感觉，葱 、取出再拌匀 ，
虾最好开背，3、葱1根
做法 ：
1 、虾用剪刀从背部剪开 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，更容易入味。
5 、花雕酒1汤匙、XO酱备好 。姜片，可根据自家微波炉功率调节 ，挑出肠泥 ，加热的时间可以延长 。爆香葱 、葡萄籽油1汤匙 、高火加热1分钟 ，加热时间仅供参考，
小贴士 ：
1、姜片。
7 、可以用其它酱代替 。生抽1汤匙 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，姜2片、