5、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味加入水大火烧开 。菜葱不用再另放盐 。油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝
9、特色要加油入 。惹味
6、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎
7 、夏日下酒香蚝炒均后 。特色蚝油适量 、惹味出油太少，菜葱排骨煎出油后，油煎装碟即可食用。
8 、加入蚝油 ，
4 、放白糖炒糖色 。
材料：排骨750克 、排骨洗净斩件备用。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。如果是偏瘦的排骨 ，
10 、
2 、准备好材料 。
3 、烧热锅 ，蚝油已经够咸味了 ，糖适量、加入葱头丝炒香 。盖上锅盖 ，油适量
做法 ：
1 、生葱头切丝备用 。