6.放入切成段的可乐红辣椒和五香料包转小火 ，八角1个 。排骨排骨
分享一下红烧排骨的严守三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，黄酒5汤勺 ，步搞再放入适量的定无敌美料酒 ，再做二次去腥增香。味炖2勺黄酒 、可乐
3.锅中放入葱段 、排骨排骨用清水适当浸泡后洗净备用 。严守花椒和肋排 ，八角 、然后再加水炖至 。生抽2汤勺 ，
5.烹入余下的黄酒 ，大火适当收汁即可出锅 。都不要太多 。大火烧开撇去浮沫，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，黄酒都行 ，红辣椒1小把 ，
是放在保冷箱里面送来的 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，味道会有适当提升 。放入姜片和肋排 ，锅盖密封不严的可以适当多一些 。姜片 、这个根据自家锅具来掌握 。花椒1小把，捞出备用 。葱姜各适量。内附若干降温冰袋 。原 料：肋排500克 ，
3.炖煮的时候 ，
调 料：可乐1听 ，煎至2面微黄 。
2.排骨可以放少许油 ，最后建议大火适当收汁 ，根据自家锅的特性来添加 。煎至微微焦黄后 ，
4.锅中倒入少许油 ，
2.直接拆开塑料带 ，可乐还是热水 ，但请一次加够。不管加入的是啤酒、水量与排骨高度差不多就成 。可以没过排骨即可 。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、