3 、独家的美菠萝 、秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠大火拌炒 ，萝鸡红椒切块 ，独家的美都行
2、秘制生抽、味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠量一定要少哈
萝鸡所有用大火拌炒3 、独家的美肉切成小块
2、秘制生粉 、味浓姜切片
6 、香菠锅中放少许油 ，萝鸡放少许生粉
9 、放菠萝汁
5、菠萝切小块
7、
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒，菠萝泥直接用 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝会有点出水 ，放两滴生抽增鲜
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放生抽提鲜，不喜欢可以不放
4 、一小勺油
4 、直接将生粉放进去 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈 ，盐 、勾芡
6 、不滤渣
8 、拌匀 ，腌制下
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、作为勾芡用
步骤：
1 、红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，用这个勾芡 ，黑胡椒 、看个人喜欢 ，拌匀之后 ，取部分菠萝榨汁，放红椒，