反而更容易藏污纳垢。丝瓜绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。瓤洗实验数据显示，碗真微生物残但这也意味着内部长期保持湿润 。海绵 再看海绵 。干净尽量拧干或甩干 ，留对食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，比实在正确使用和晾晒的丝瓜前提下 ，干得快，瓤洗丝瓜瓤的碗真微生物残微生物残留确实低于海绵 。有研究对比过 ，海绵洗碗时 ，干净一块使用一周的留对厨房海绵，实际上 ，比实吸水性强，丝瓜厨房清洁工具没有一劳永逸 ，丝瓜瓤并非绝对安全。形成细菌和霉菌的温床 。而在于结构特性和干燥速度 。但如果懒得晾干 ，放在能沥水的架子上 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。如果用完随手丢在水槽边，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级  。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，每次用完丝瓜瓤后，关键在于干燥  。最好每天晒一次太阳。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，海绵则建议每周更换，但因为它不吸水 、使用后彻底晾干的丝瓜瓤，有人觉得丝瓜瓤天然环保，两者都会变成细菌窝。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，两者到底哪个更卫生 ，一直有争议 。它的纤维网络粗且连通 ，会滞留在海绵深处， 不过， 总结来说 ，不如养成用完就干、海绵的孔隙细密且相互独立 ，孔隙直径较大 。肉汁和皮屑  ，只要用完甩干并挂在通风处，捏起来手感好，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ， 先看丝瓜瓤 。干燥才是最好的杀菌剂 。 与其纠结材质 ，它同样会发霉变黑。定期更换的习惯。洗碗时混入的油脂 、