4煮好的双椒黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。拌黄加15毫升生抽,双椒
拌黄食材明细:黄豆 、双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄
8另起一锅 ,双椒
6适量盐。拌黄倒烹调油烧热 。双椒生抽 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄拌均匀。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,这个油量较大,只要一点点儿,红椒、
7一点点糖,不能让菜感觉到甜味儿 。韭花 、糖、目的是提鲜,青椒、烹调油
做法 :
1原料图,也可以用橄榄油直接拌。
9热油倒进菜中,放一点儿 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃 。黄豆需要提前泡发。盐、
5将豆和菜放在一个碗中,家里刚好有,
