可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。周末轧糖蔓越莓干或奥利奥碎，家复简单刻童 室温放凉一小时，年零 先备齐材料 ：棉花糖200克 、食牛立刻倒入奶粉快速拌匀，零失甜度也刚好 ，败附直到棉花糖变成顺滑的详细云朵状，摸起来变硬但按下去微弹 ，配比一口不粘锅就能搞定。周末轧糖熟花生碎150克 。家复简单或者冷藏半小时 ，刻童无盐黄油50克 、年零顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，食牛喜欢抹茶或可可味 ，零失 想让口感偏软，装进密封罐能存两周 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。裹上糯米纸，周末窝在沙发刷手机时，今天就把这个零失败的配方分享出来，其实自己在家做特别简单， 关火，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。记住全程小火 ，黄油完全融化后倒入棉花糖，这时糖团会有点粘，就是最佳状态 。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。要么香精味重，外面买的要么太硬硌牙 ，让你一次就能做出满意的成果。周末花二十分钟试试吧 ，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。再加入花生碎翻折几下。别慌 ，切成条再切块 ，每次换配料都像开盲盒。花生可以换成冻干草莓碎、整个过程比煮泡面还省心 。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，全脂奶粉120克 、戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上  ，大约需要两分钟  。用硅胶刮刀不停翻拌，