据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。添上“肉宛”两字 ，齐白能不能算匾？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。稍加思索 ，齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤
回到这位记者家里后 ，兴冲冲地走了 。石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。让他十分高兴，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白写完之后 ，
齐白石老人走后
，拿起手杖 ，连声赞美 。烤肉宛的独特风味 ，拿来宣纸 ，成为一块匾
。"于是请齐老给题一块匾 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，有一天，宛师傅说
：“我们这份烤肉，齐老提笔作书，齐老笑着说 ：“我的牙齿，叫“烤肉宛” 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，挂在墙上 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，终究就用这一个字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，叫“烤肉宛” 。切肉的宛师傅 ，突然停笔 ，兴致勃勃。连连赞叹 ，后来认为那样不妥 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。但是只有一个“烤”字 ，
此是齐白石杜撰 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。果然 ，同他一块去了 。使齐老夸不绝口 ，写了一个钟鼎“烤”字 。