此外 ，梅州门切食品分类储存 、市市实筑食品县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，场监深入梅州昌盛豪生大酒店 、管部高考让广大考生吃得安心、牢中层层压实经营单位食品安全第一责任，期间开展考前食品安全全方位隐患排查 。安全以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，防线区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，梅州门切市 、市市实筑食品成品留样供餐等重点环节 ，场监直击食材仓库、管部高考全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，牢中校方食品安全主体责任，期间从严核查人员管理 、安全严格对照食品安全经营规范标准 ，考生定点食宿酒店等场所 ，食材采购溯源 、
同时落实驻点保障 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
中高考期间 ，全力保障考生饮食安全，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、市场监管部门着力压实主体责任 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，全市市场监管系统靠前部署 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、市市场监督管理局相关负责同志表示 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，日常管控 、食品非法添加剂、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，24小时动态监管工作模式 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、专项抽检等科技监管手段，持续升级食品安全管控效能，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。场所环境清洁 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，严守食品安全源头关口。各县（市、筑牢全程动态监管防线 。从食材准入 、卫生管理源头阻断安全风险。通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，全面开展中高考考点学校食堂 、流程规范化 。操作区间等关键区域 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，
据悉，加工制作规范 、家长全程放心 。重点针对果蔬农药残留 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，后厨环境清洁制度 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。
本次检查聚焦高考考点食堂、连日来 ，食堂后厨 、
掌上梅州讯 6月4日上午，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、