2、卜汤
材料 ：鲜仁20个左右、鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。彩萝
6 、卜汤待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入 ，将挖好的卜汤萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。我没有再加盐 ，鲜虾
5 、彩萝腌制虾仁的卜汤汤汁倒掉不用 。再加入小朵的鲜虾西兰花同煮。鹌鹑蛋放入锅中煮熟。彩萝这样比较容易剥壳 。卜汤红萝卜半个 、
3 、白萝卜半个 、料酒1勺、
8、出锅时尝一下 ，
3、西兰花少许、
4 、用挖球器将白萝卜 ，不用再添加其他佐料 。鸡汤本身是咸的 ，再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鸡汤适量 、心里美萝卜少许 、香油1勺 、锅中倒入适量的鸡汤 ，
2 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，
小贴士 ：
1 、鸡汤再加上虾仁 ，
盐适量做法 ：
1 、胡椒粉少许 、
7 、味道已经很鲜美了，淡了再添加。