3 、式早
2 、尼迪把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。克蛋
4 、成做出经餐班制作荷兰汁的典英时候建议选择室温的鸡蛋 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，式早
友情提示 ：
1 、尼迪火腿1片 、克蛋避免弄破 。成做出经餐班也可以在水中加入白醋，典英
12 、式早根据喜欢的尼迪口感自行掌握 。隔热气打发鸡蛋 ，克蛋无粗泡 。
2 、
5 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。如果水不够热 ，
15 、再烤好的吐司上放一片火腿 。迅速磕进一个鸡蛋，
6 、用刀适当切碎 ，放在火腿上 。
14 、
8 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，然后转小火 ，非常好吃 。
13 、可以帮助鸡蛋成形。更加光滑利落 。
11 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，90秒左右 。鸡蛋2个 、
7、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，加入5ml苹果醋。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。浇上荷兰汁即可食用 。再摆上菠菜 。水一定要煮沸 。器皿不要贴在热水上 ，蛋黄2个 、
18、打至颜色发白 ，
17 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、黄油200克 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，滴入几滴白醋 。蛋黄2个打散后，
5 、烧一锅滚开的热水 ，盐1/4茶匙(约1克)、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。吐司用烤箱烤制微脆，相比较容易打发。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，避免把蛋液烫熟 。
9 、约10分钟左右 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，具体所需的时间跟火力有关，鸡蛋不容易快速成型 。保持比小开锅再小一点的火力 ，打入鸡蛋 。
16 、图中原料是制作荷兰汁的原料，浇上荷兰汁即可 。捞出用清水冲洗沥干。
10 、包裹住蛋黄后捞出 。吐司烤干 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，黄油可以隔水融化，水开后关小火 ，切碎的菠菜更加方便食用。最后放入之前煮好的水波蛋 ，而不是隔热水打发 ，烟熏三文鱼3片 、码放好烟熏三文鱼后 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，
4 、我用的是170度 ，烧一锅开水 ，时间和火力要掌控好 。容易把鸡蛋至熟。最后放上水波蛋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。制作荷兰汁时 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、中间翻面一次 。拌匀后加入盐 、注意一定要一点一点的加入，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，但需要小心操作 ，不要搅动，如果没有可以用白醋代替。也可以微波低温融化 ，
3 、
原料 ：吐司2片 、