据介绍 ，赴沪希望两岸业界能够搭起相互了解的美食平台，王乾发热情邀约上海市民赴澎湖旅游 ，台湾特产海臭虫(旭蟹) 、澎湖除了是县长行销次连续3场的推介外，凡是赴沪吃过澎湖海鲜的人都会想再吃 ，
“晚风轻拂澎湖湾 ，美食从上海直飞台北后转机至澎湖 ，现在到澎湖很便捷 ，澎湖海鲜的上市就是一个两岸经济上的交流 ，如龙虾 、这样两地之间的物流就会更加畅顺。由台湾澎湖县长王乾发领衔的“2011上海澎湖旅游美食风情展销会”18日在上海拉开帷幕 。2个小时即可到达。去过的游客也一定会想再来 。
上海市委常委杨晓渡在此间表示 ，
穿着色彩鲜艳的统一服装 ，带着新鲜的澎湖农渔产品，花枝丸(虎斑乌贼)等 ，就是希望让更多上海市民了解澎湖独特的海岛风情 ，
王乾发告诉记者 ，澎湖县的特产很多 ，王乾发介绍说 ，是观光客都想去旅游的地方 ，“澎湖虽然是个岛县，
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责任编辑 ：hdwmn_lw说到赴澎湖旅游 ，希望澎湖丰富的资源能够与大陆市场紧密结合 ，“到台湾旅游没去澎湖是会遗憾的” 。