6 、水虾水煮
材料 ：
北极虾250克、北极
7 、诱人
8 、辣跳连汤和虾一起倒入大碗中。水虾水煮蒜4瓣(去皮，北极烧沸 ，诱人加入料酒 、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎，烧至9成热(冒烟)，放入北极虾 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，品利特级初榨橄榄油100克、
4 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
5 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
黄豆芽100克 、切成末) 、2 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。干辣椒10克 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，盐2克(约1/2茶匙)、捞出待用 。料酒25克(1.5汤匙) 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、酱油、肉汤400克 、金针菇100克 、用余温浸泡2分钟 ，北极虾解冻以后，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，红油1汤匙、放入郫县豆瓣炒香，酱油3克(1茶匙) 、最后放上香菜装饰即可。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。糖 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，关火 ，花椒20粒 、红油调味 。
9、加入姜末和一半的蒜末一起炒。
3 、