原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、老汤去除酱渣 ，用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1  、水也调料放入调料盒中；

　　3  、出家传用水稀释开，酱羊甜面酱放入碗中 ，老汤羊腿洗净；

　　2、用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也然后放入羊腿，出家传调料 、酱羊就不易入味了。老汤焯水后肉发紧，用清甜面酱 、水也

　　小贴士  ：羊腿最好不要焯水 ，出家传最好过筛，酱羊再放入姜片、酱汁烧开；

　　4 、

锅中放入能没过羊腿的清水，干黄酱 、姜 、