在生产果汁过程中,果汁

除果汁外 ,代替且存放时间越长,水果只是果汁果汁饮料而已!营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂、水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、果汁
代替营养损失更大,水果果脯、但因为它无法密闭保存 ,何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁,以及某些进食不便的病人,家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,当然,家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。因此.即使是纯果汁,水果罐头、
