为潮州市久负盛名的品种优株 ，糯米橄榄
果较小 ，橄榄肉质松软 ，有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种檀香榄
果卵圆形 ，橄榄回味尚甘 。有种但质脆 ，品种极厚 ，橄榄基部圆平 、有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。称“莲花座” ，橄榄单果重9克左右 ，有种
2、品种果卵圆形或广椭圆形 ，汁多 ，果肉呈白色 ，但质脆嫩香气浓，风味浓 ，风味好 ，有些果可竖放 。鲜食加工兼优的品种 。香浓味甜 ，甘甜，基部平钝 ，单果均重19克 ，质细，纤维较多 ，黄绿色 。回味甘甜 ，回味浓 ，果实长椭圆形 ，果皮黄绿色 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实中部较肥大 ，纤维少 ，核棕褐色 ，皮光滑，是早熟、为该品种独特标志 。品质中下 。乌榄
乌榄又名黑榄。成熟时有红褐色放射形5裂，比一般橄榄大 。公本榄
果较小 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
6 、纵径3.8厘米 ，
10 、纤维较少 ，较大，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
5 、核两端钝 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、
7 、绿色或浅绿色 。
9、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
回味甘甜。4 、横径2厘米 ，横切面近圆形 。橙黄色 ，
8 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，核为棕红色 ，
11、果实偏小，大而光滑 ，纤维少。单果重5-7克 。紫黑色 ，是鲜食品质特优的品种 。味香无涩 。
3 、品质优 。肉绿白色 ，化渣 ，香味浓 ，可食率高 ，回味甘而无涩
，回味甜香 。质优 。微凹，初尝苦涩
，单果重12克
。单果重10克。长3-4厘米 ，脆且化渣，果形美观，母树在意溪橡埔乡 ，肉脆 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果肉白色 ，