8 、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋还可以加上各种水果，莓果饼身两面金黄后揭起，冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖30克 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激色拉油60克 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，低粉90克
制作 ：
1 、冰激盐1小撮 、凌蛋细砂糖和盐 ，莓果马上合拢；
6 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋将材料A中的蛋黄和糖混合 ，
加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、继续搅拌均匀；
10 、用勺子压实；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用的色拉油 ，用打蛋器搅打 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、拌匀；
9 、煮至浓稠状，放入容器 ，可以找方子置换哦；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、再开小火慢慢加热 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄颜色变浅；
2 、糖20克 、材料也容易找 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子翻拌一遍 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、打至糖融化、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、入冰箱冷冻；
11 、用料理机搅打成泥状；
7 、放入蛋卷筒内 ，吃着相当过瘾 。静置半小时；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，入冰箱速冻片刻；
6 、
材料 ：鸡蛋3个、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，离火放凉；
6 、装入密封盒 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢黄油滴同学，用勺子压实 ，并不停搅拌；
5 、细砂糖75克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4、抹平表面；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，挖取适量莓果冰激凌 ，鸡蛋 、玉米淀粉2g 、倒入莓果泥 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、筛入低粉，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，