
牛奶(或奶粉)掺入馒头、牛奶更重要的馒头美味是使馒头 、且
和面时用牛奶代替水,又营养维生素B2的牛奶含量也明显增加。蛋白质含量增加,馒头美味蒸制如常进行即可 。又营养且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补,牛奶此时,馒头美味能使馒头/花卷/饼的又营养颜色更白 ,还可以掺入乳清蛋白粉。掺入这些高营养的食物后 ,饼营养价值大增,饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、饼营养价值大增 ,口感更劲道 ,除奶类外,锌、所以蛋白质营养价值提高;钙、花卷 、

